Sulle uova c’è un codice alfa-numerico che le identifica.
Il primo numero indica la tipologia di allevamento.
0 =Allevamento biologico - una gallina in 10 metri quadrati su terreno all'aperto, con vegetazione
1 =Allevamento all'aperto - una gallina in 2,5 metri quadrati su terreno all'aperto, con vegetazione
2 = Allevamento a terra - 7 galline in 1 metro quadrato su terreno coperto di paglia o sabbia in capannoni
3 = Allevamento in gabbia - 25 galline in 1 metro quadrato in pratica vivono in una scatola di scarpe per tutta la "vita"!
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