Venerdì 16 ottobre 2020 si celebra la 75esima Giornata Mondiale dell'alimentazione, che quest'anno è strettamente legata alla pandemia, lotta allo spreco, alla malnutrizione e alla povertà dei milioni di persone nel mondo che nell’anno del Covid 19 hanno ulteriormente peggiorato la condizione di povertà e malnutrizione. La Giornata fu istituita a Québec il 16 ottobre 1945 per ricordare l’anniversario della data di fondazione dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura comunemente conosciuta come FAO.
Quante problematiche legate all'alimentazione ! Dagli sprechi alla mancanza di cibo, alla malnutrizione... Saluti.
RispondiEliminaQuando penso alla quantità di cibo buttato nella spazzatura e che abbiamo persino problemi a distruggere, mi sento un po’ in colpa, anche se facendo attenzione a ciò che compro, non avanzo mai nulla.
EliminaBuon weekend cara Mirtillo, un abbraccio
enrico.
Quanta gente che non ha di che cibarsi!
RispondiEliminaRicordo la saggezza dei nonni che dicevano; “buttare il cibo è peccato” e riutilizzavano anche gli avanzi di pane raffermo.
EliminaBuon weekend cara Olga, un abbraccio
enrico