Rosario Gallo campione italiano di pizza con marchio Stg (specialità tradizionale garantita) ha ideato per le festività la “pizza panettone”.
Il tradizionale impasto per pizza fatto con farina, lievito e acqua, è stato arricchito con un pizzico di cacao, la base è stata poi farcita con: ricotta dolce, canditi e scaglie di cioccolata.
Il tradizionale impasto per pizza fatto con farina, lievito e acqua, è stato arricchito con un pizzico di cacao, la base è stata poi farcita con: ricotta dolce, canditi e scaglie di cioccolata.
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