Il capodanno: AUGURI!

AFFETTUOSI AUGURI PER UN ANNO RICCO DI SODDISFAZIONI

Il capodanno

I primi che festeggiarono l’anno nuovo furono forse i Babilonesi che 4000 anni fa conteggiavano gli anni partendo dalla prima luna nuova dopo l’equinozio di primavera. La primavera è la stagione del risveglio della natura, c’è la semina, la fioritura, era un periodo molto logico per festeggiare l’inizio del nuovo anno. 

Gli antichi Romani continuarono la tradizione dell’equinozio di primavera, ma il loro calendario era molto impreciso. Fu Giulio Cesare, nel 46 a.C.,  che incaricò un astronomo egiziano di regolare il calendario secondo il corso del sole e della luna. Nacque in questo modo il calendario Giuliano che stabiliva che l'anno nuovo iniziasse il primo gennaio.  L’astronomo però compì un errore di calcolo di solo dodici minuti e il capodanno, col trascorrere dei secoli, tornò a spostarsi nel tempo. Fu solo grazie alla correzione di Papa Gregorio XIII ideatore nel 1582 del calendario gregoriano che la data del primo gennaio divenne stabile. 

Anche la tradizione di formulare buoni propositi per l’anno nuovo nasce dai Babilonesi. 
In questa occasione i Romani pranzavano con gli amici e si scambiavano ramoscelli d’alloro e un vaso bianco con miele, fichi, e datteri. 

 La tradizione di rappresentare l’anno nuovo con un neonato, la si deve  ai Greci e risale forse al 600 a. C. Il neonato era il simbolo della  rinascita di Dioniso, dio del vino  ed era un simbolo di ricchezza e fertilità. 

La tradizione del vischio risale ai Druidi che lo appendevano alla porta per scacciare gli spiriti cattivi.

Le tradizioni:

 Italia

Si saluta l’anno nuovo baciandosi sotto il vischio, mangiando zampone e lenticchie, gettando vecchi oggetti, indossando intimo rosso e ovviamente brindando con lo spumante.

... La fortuna può annidarsi persino negli indumenti, chi non ha nel guardaroba mutande fortunate, tipo quelle rosse che s'indossano per Capodanno?

Mangiare lenticchie, datteri o l'uva, danno fortuna economica durante l'anno.  

I vecchi oggetti buttati dalla finestra dovrebbero liberarci dalle preoccupazioni e portare fortuna. Meno fortunati i passanti e i proprietari delle auto in sosta.

Incontrare una persona di sesso opposto la mattina di capodanno porta fortuna, alcuni dicono che la prima persona che si vede debba comunque essere un uomo che cammina verso di te. (Io preferirei vedere una donna, che magari mi abbracciasse ma non vorrei essere accusato di eresia ahahah)  
Vedere un cavallo bianco non è di buon auspicio. 
Abito in città, mi sento tranquillo, mai visto un cavallo bianco in vita mia!

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   Sudamerica

Ci si veste tutti di giallo colore dell'oro, del sole e della luce. A mezzanotte si mangiano dodici chicchi di uva nera esprimendo un desiderio per ciascuno e il capofamiglia sulla porta di casa, girando la schiena alla strada, versa un bicchiere di vino per scacciare la sfortuna.

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Messico

Per tutta la giornata si accende e si spegne il fuoco gettando tra le fiamme pietre, pestelli o mestoli di legno, il piatto tradizionale è a base di mais (simbolo d'oro).

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USA

Si brinda con  Egg nog detto anche "lait de poule" una specie di zabaione i cui ingredienti principali sono latte, uova, liquore (rum, brandy o whisky), noce moscata, miele e altre spezie. Nella parte orientale si esce di casa per rientrare con qualcosa di vecchio, una pietra, un ramo, simboli di fortuna. A mezzanotte tenere un penny in mano per assicurarsi soldi tutto l'anno.

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  India

S'indossa un abito nuovo e si scende in strada a ballare e banchettare con pollame e riso.

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   Russia

Si fa l'albero il 31 e si festeggia l’anno nuovo ballando e mangiando prugne secche farcite di nocciole ricoperte da panna acida. Altra usanza è quella di aprire la porta di casa al dodicesimo rintocco per far entrare l’anno nuovo.

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Germania

Si brinda con il Feuerzangenbowle una bevanda a base di vino rosso speziato con cannella, chiodi di garofano e bucce d'arancia (si prepara quasi come il vin brulé) alla fine si da fuoco ad un blocco di zucchero intriso di rum, posto sul recipiente, bruciando lo zucchero si caramella e cade nella bevanda sottostante. Ci si maschera si offrono noci, o nocciole ed uvetta ad amici e conoscenti. Nelle regioni protestanti si usa l'aringa affumicata.

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Inghilterra

I giochi tradizionali sono: pescare con le dita frutta secca che galleggia su un liquore infiammato, saltare in un cerchio disposto sul pavimento contornato da tredici candele senza spegnerne nemmeno una e mangiare una mela infilata in un bastoncino sospeso ad un filo senza spegnere la candela infilata sull'altra estremità.

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Grecia

Chi entra in casa per primo, deve gettare una melagrana a terra rompendola, più chicchi si spargeranno, più la fortuna toccherà i proprietari. A tavola si prepara la Vassilopitta, un dolce all'interno del quale è inserita una moneta d'oro o d'argento, chi trova la moneta nella propria fetta avrà un anno particolarmente fortunato.

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Francia

Si ricorre molto al vischio. La cena è a base di prodotti tipici, come il foie-gras, e naturalmente si stappano le bottiglie di champagne e si lasciano volare i tappi.

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Spagna

Dodici secondi prima della mezzanotte bisogna mangiare dodici chicchi d'uva, uno per ogni mese dell'anno. Anche da loro porta bene indossare un indumento rosso la notte della vigilia e, dopo il brindisi, per propiziare la buona fortuna, si mette un anello nella coppa in cui si è bevuto.

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Giappone

In Giappone per prima cosa nei giorni che precedono capodanno si pulisce la casa da cima a fondo, si mettono all’ingresso decorazioni fatte con  rami di pino, bambù e susino uniti con fili di paglia. Si preparano cibi dal significato simbolico di prosperità, salute e lunga vita. 

Si dona una busta contenente qualche banconota ai bambini. La mattina si beve del fukucha, tè verde con una prugna agrodolce. Molto in voga lo scambio di cartoline d'auguri di buon anno inviate ad amici e parenti in modo che arrivino ai rispettivi destinatari il 1º gennaio. (La posta lo garantisce se spediti entro metà dicembre con la scritta: nengajō) A mezzanotte, le campane dei tempi Buddhisti suonano 108 rintocchi per simboleggiare i 108 peccati originali della fede Buddhista. I credenti pensano che il suono possa cancellare i peccati compiuti nel corso dell'anno e vanno in visita ai tempi.