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lunedì 28 marzo 2022

Il caffè espresso italiano è candidato a patrimonio Unesco


Il caffè espresso italiano è candidato a Patrimonio immateriale dell’umanità presso l’Unesco.  (La pizza c'è già)
Dopo molti tentativi, raccolte di firme, procedure burocratiche, la candidatura de "Il caffè espresso italiano" è stata ufficializzata. Gian Marco Centinaio, sottosegretario al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha commentato: «In Italia il caffè è molto di più di una semplice bevanda: è un vero e proprio rito, è parte integrante della nostra identità nazionale ed è espressione della nostra socialità che ci contraddistingue nel mondo»


 PER TUTTI I VISITATORI DI QUESTA PAGINA😋

Spiegazione per i visitatori stranieri: "Il caffè sospeso",  è un'usanza sociale in cui un avventore di un bar paga un caffè espresso a beneficio di uno sconosciuto che potrà usufruirne nel corso della giornata.


16 commenti:

  1. Sono felice per questa notizia.
    Il caffè italiano è unico al mondo.
    Buon inizio di settimana.

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    1. In tutto il mondo si beve il caffè, in alcune nazioni la bevanda preferita è il tè, ma solo in Italia si beve il vero caffè espresso.
      Ciao cara Claudia, felice settimana, un abbraccio
      enrico

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  2. In effetti è davvero una bevanda eccellente. Buona settimana Enrico.
    sinforosa

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    1. Per cominciare la giornata il caffè è quasi indispensabile, poi durante il giorno …..😊
      Ciao cara Sinforosa, felice settimana, un abbraccio
      enrico.

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  3. è vero che il caffè italiano, ha un gusto e una piacevolezza che non ha eguali ma tutta questa cosa del patrimonio dell'Unesco, non so, sono un po' perplesso, bisogna secondo me porre dei limiti altrimenti tutto può diventare patrimonio da difendere, magari mi sbaglio e ha bisogno d'essere tutelato

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  4. Sono moltissime le celebrazioni "strane" dell’UNESCO. A luglio 2021 c’erano 1153 siti (di cui 896 beni culturali, 218 naturali e 39 misti) presenti in 167 stati del mondo.
    Quelle del patrimonio culturale immateriale che vanno dal tango alla pizza, all’arte delle perle di vetro veneziane, ai pupi siciliani…qualche volta lasciano perplessi, perciò consideriamoli un po’ in modo serio, un po’ come un gioco.
    Ciao Carmine, felice settimana.
    enrico

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  5. Ne avevo parlato da me tempo fa, vista la mia "insana" passione per la bevanda più famosa al mondo.
    Contenta che si stiano facendo passi avanti;)

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    1. L’espresso non è solo un piccolo piacere per il palato, quando lo si consuma al bar è anche un attimo conviviale, con le limitazioni imposte dalla pandemia ci siamo accorti di quanto ci mancava.
      Ciao cara Mariella, felice settimana, un abbraccio.
      enrico

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  6. Pur non amando il caffè ( infatti non lo prendo mai), è davvero una bella notizia e credo sia una cosa giusta. Il caffè espresso italiano si distingue nel mondo, simbolo del modo di vivere italiano, simbolo della nostra identità. Buona serata, Enrico.

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    1. L’espresso al Bar è quasi un rito, agli ospiti si è da sempre chiesto se gradivano un caffè, oggi con le macchine espresso e le miscele Bar come ti siedi arriva il caffè e magari l’ospite gradiva un tè😊
      Ciao cara Caterina felice settimana, un abbraccio
      enrico

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  7. IL caffè oltre al bar si trova anche nelle macchinette posizionate nelle fabbriche e negli uffici. Non ha lo stesso aroma ma lo scopo è quello di tenere dinamici i lavoratori in modo da rendere di più. Ciaooooo

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  8. Non avevo mai ipotizzato che le istallassero con questo scopo😊
    Ciao cara Angela felice settimana, un abbraccio
    enrico

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  9. Il caffè italiano è molto buono, una vera carica di energia. Saluti

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  10. Leggo ora in Internet che “La commissione nazionale per l'Unesco ha bocciato la candidatura del caffè italiano espresso tra cultura, rituali, socialità e letteratura nelle comunità emblematiche da Venezia a Napoli". Precisando che, nonostante l'esito della votazione, il dossier della candidatura del caffè espresso è stato molto apprezzato dai membri del direttivo.
    Sicuramente non berremo meno caffè solo per questo.😊
    Ciao cara Mirtillo, un abbraccio
    enrico

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  11. La candidatura è stata bocciata ma non smetteremo di bere un buon espresso solo per questo.😊
    Buon weekend cara vRoby, un abbraccio
    enrico

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